San Miguel de Allende ist eine wunderschöne Stadt im Zentrum Mexikos und bietet viele interessante Aktivitäten in der Umgebung. Eines der beliebtesten Ziele ist Vía Orgánica, ein nachhaltiger Bauernhof und Bildungszentrum, das sich der Förderung von ökologischem Landbau und Umweltbildung widmet. Vía Orgánica bietet verschiedene Führungen und Workshops an, darunter Führungen durch den Bauernhof und den Gemüsegarten, die Herstellung von Naturkosmetik und die Zubereitung von Bio-Lebensmitteln. Die Preise variieren je nach Aktivität, aber eine Tour durch den Bauernhof kostet etwa 10 USD pro Person. Die offizielle Website von Vía Orgánica ist https://viaorganica.org/.
In der Umgebung von San Miguel de Allende gibt es viele weitere Sehenswürdigkeiten, darunter das historische Stadtzentrum mit seiner beeindruckenden Kolonialarchitektur, der Parque Juárez mit seinen Gärten und Brunnen sowie die heißen Quellen von La Gruta. Die Öffnungszeiten variieren je nach Aktivität, aber das Stadtzentrum und der Park sind in der Regel während des Tages zugänglich und die heißen Quellen von La Gruta sind von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
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